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【转载】《如何避免重金属对人体的伤害?》  

2017-03-10 16:46:44|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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如何避免重金属对人体的伤害?

(2017-03-01 BTV我是大医生官微)

据世界卫生计量学和评价研究所估计,铅接触导致的特发性智力残疾为全球负担的9.3%,缺血性心脏病为4%,中风为6.6%。铅,究竟会对人体造成怎样的危害?

重金属有个非常可怕的特点:一旦摄入体内,基本上很难排出体外,是一种累积性毒物,铅也不例外。

1铅侵入人体

当铅侵入血液,其中90%的铅与红细胞结合,剩余10%主要以磷酸氢铅的形式存在于血浆中。

初期,血液中的铅分布于各组织,其中肝、肾两处的含量最高,会造成神经系统、消化系统、生殖系统等的破坏。

数周后,约有95%的磷酸氢铅沉积于骨骼、毛发、牙齿等处,影响骨骼造血功能,增加骨折等风险。

铅在人体中的代谢比较慢,吸收进血液的铅可维持13个月左右,一旦进入骨骼,可能长达数十年

2症状表现

铅以慢性中毒为主,初期不会有明显症状。

当血铅浓度达到30微克/升时,人体会出现全身乏力、头晕、听力下降、困倦、贫血、免疫力低下、肌肉关节酸痛、便秘、女性月经不调等症状。

在高血铅水平时,患者口中会出现金属味,可能引发脑水肿,出现脑出血、脱髓鞘病变等病理变化。动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。

3对儿童的危害

儿童处于发育期,神经系统较敏感,对铅的吸收率约为成人的 5倍,而排铅能力只有成人的30%,危害极大,需特别关注。世卫组织认为:含铅涂料是儿童铅中毒的主要触发源。

据世界卫生组织报告,儿童血铅水平每增加100微克/升,智商平均降低13分。当铅中毒时,会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便、失眠、听觉障碍、智力低下等现象。严重者造成脑组织损伤,可能导致终身残废。

但儿童血铅水平在100200μg/L时,基本没有特异症状。只有当血铅水平高于450μg/L时,才可能出现腹绞痛、贫血等特异临床表现。

成人铅中毒的诊断标准为血铅≥600μg/L

4孕妇

进入孕妇体内的铅,会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形,流产或死胎等。若妈妈体内铅过量,以母乳喂养时,可通过乳汁致使孩子铅中毒。

随着工业市场的迅速发展,铅被广泛应用到各行各业,在一定程度上加大了对环境的污染及人体的危害。铅,主要通过呼吸、皮肤、胃肠道这3大途径进入人体。

1呼吸

呼吸进入人体的铅主要存在于大气中。

(1)工业生产

铅蓄电池、橡胶、轴承合金、铅玻璃等的生产,含铅矿的开采和冶炼等都会造成铅污染。其中,燃煤产生的工业废气是大气铅污染的重要来源。煤燃烧后,其灰的1/3会在大气中形成铅尘,很可能通过呼吸道进入人体。

(2)汽车尾气

传统汽油生产工艺中以四乙基铅作为防爆剂,每升汽油的含铅量为200500mg。汽车尾气中会排出铅粒子,1/3的大颗粒铅会沉降于道路两旁的土壤和作物中,其余2/3则以气溶胶状态悬浮在大气中,随呼吸进入人体。

(3)室内污染

香烟烟雾中含有少量铅元素,尽量少抽烟甚至戒烟;装修污染也可能含有部分铅成分,得挑选合格产品。

2胃肠道

含铅的烟尘在大气层中平均滞留10天后,会沉积于尘埃、土壤、农作物、水和食品上。但成人胃肠道对铅的吸收率约为510%,婴幼儿的胃肠道吸收率可达4250%。

(1)土壤

据2014年我国首次全国土壤污染状况调查显示:我国陆地国土存在铅、镉、汞、砷等8种无机污染物点位超标,其中铅的点位超标率为1.5%。铅离子也会被植被、水产品等吸收,间接进入人体。

(2)食物

爆米花、松花皮蛋等物质中可能含有较高成分的铅,大量食用时,也可能出现铅中毒的症状。

(3)饮水

自来水水管的接头处若以铅焊接,水长时间不流动时,会使铅渗入到水中。建议清晨第一次打开水龙头时多放点水。

3皮肤

空气中的铅会随着尘埃等着附在人体上,回家后先洗手、洗脸,尽量换家居服。而部分化妆品中也含有铅成分,需引起注意。

水晶玻璃杯与其他材质玻璃杯相比,外观晶莹剔透,折射率高,质感及视觉上都略胜一筹,却隐藏着慢性铅中毒的危险。

1水晶玻璃器皿

市场上流通的水晶玻璃器皿含有铅,含24%及以上的铅称为全铅水晶,低于24%者则称为铅水晶。市场上流通的合格器皿含铅量都在规定标准内,但由于目前我国还没有制定水晶玻璃的国家标准,一些小商贩贩卖的玻璃器皿中氧化铅的含量可能高达24%,甚至更高。

2三招鉴别无铅玻璃

(1)

购买物品时要养成看标识的习惯。无铅玻璃杯一般其外包装上有标识,折光性、耐撞击性更佳,但耐极冷、热性能较差;

(2)

含铅量高的玻璃器皿,会发出金属声,无铅玻璃器皿的声响悦耳动听,富有音乐杯之美誉;

(3)

含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比,略显厚重。

铅,可以说无处不在,营养成分的摄入也有助于铅的排出。日常生活中除了多样化均衡饮食,如何饮食排铅?

1、富含蛋白质的食物:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等;

2、含高钙的食物:虾皮、奶类、豆类及其制品、芝麻、干果、骨头汤等;

3、富含铁的食物:猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、山楂、桂圆等;

4、含锌丰富的食物,如:动物内脏、牡蛎、花生等。


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